モリモリ食べたい‼︎冷しゃぶサラダ♪
はれのちくもりママ @cook_40050834
お肉しっとり、お野菜シャキシャキの子どもも大好きなサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
暑い時期になると必ず作る定番のサラダです(^^)
モリモリ食べたい‼︎冷しゃぶサラダ♪
お肉しっとり、お野菜シャキシャキの子どもも大好きなサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
暑い時期になると必ず作る定番のサラダです(^^)
作り方
- 1
お湯を沸かし沸騰したら、コップ1杯の水を入れ80度ぐらいにし、豚肉をしゃぶしゃぶする。キッチンペーパーにとっておく。
- 2
もやしもサッと茹で、軽く水気を絞っておく。
- 3
レタスは1センチ幅に、パプリカはスライスしておく。
- 4
大きなお皿に野菜とお肉を乗せたら完成〜‼︎時間があれば冷蔵庫で冷やしてね！あとはお好みのタレでいただきます(^^)
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶするお湯の温度を80度に下げ、その後、自然に冷ますのがコツです！しっとり柔らかく仕上がりますよー！
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