一晩付けるだけで、鶏むね肉がしっとりします。このレシピの生い立ち鶏肉がたくさんあったので、作りました。
鶏肉を、一口大に切る。
ボウルに●を混ぜて、鶏肉を入れる。
ラップをかけて、冷蔵庫で一晩寝かせる。
翌日、水を捨てて鶏肉を料理に使います。
水に浸かれば、密封容器などに入れてもいいです。
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