レンコンと山芋のヘルシーバーグ

Name: レンコンと山芋のヘルシーバーグ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200ｇ; れんこん 1/3本; 山芋 1/3本; 片栗粉 大さじ1; 塩、コショウ 適量; すりおろし生姜 少量; 醤油 少量

レンコン、山芋があったので思い付きで作ってみたら絶品でした。
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったのでとくに生い立ちはありません。でもとってもおいしかったです！！

材料

3人分

みじん切りのレンコンがこのバーグのアクセントになりますので、粗みじん切りのほうがいいと思います。とても柔らかいのでハンバーグの形を作りながら焼いていくのがいいと思います。

2016/02/04 03:02に公開

日々色々料理を考えつつ、ついついありきたりの料理になってしまう今日この頃。一杯勉強して、たまにはオシャレに、そしてたまにはリッチに、そして冷蔵庫の残り物を賢く使えるように頑張ってます。

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