オクラの酢味噌がけ
TAI★TAI @cook_40218360
緑美しいオクラに、パルメザンチーズで深みをプラスした酢味噌をかけましたよ！
このレシピの生い立ち
発酵食品同士の味噌とチーズを合わせてみたら、あとを引く美味しさになりました。
美味しいオクラの一品ですよ( ´∀｀)
オクラの酢味噌がけ
緑美しいオクラに、パルメザンチーズで深みをプラスした酢味噌をかけましたよ！
このレシピの生い立ち
発酵食品同士の味噌とチーズを合わせてみたら、あとを引く美味しさになりました。
美味しいオクラの一品ですよ( ´∀｀)
作り方
- 1
オクラを板ずりし、ガクを包丁で取る。
- 2
熱湯でオクラを茹で、ザルにあけて冷ます。
-
- 3
酢味噌を作る。
-
- 4
オクラを盛り付け冷蔵庫で冷やす。
酢味噌も一緒に！ - 5
食べる直前に酢味噌をかけて、召し上がれ。
-
コツ・ポイント
最後に黒こしょうをお忘れなく☆彡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834667
