チョコレートブラウニー❤
バレンタインデーに子供と作りました☆
このレシピの生い立ち
母から教わりながら焼いた、幼い頃の記憶で作りました☆
作り方
- 1
大きめのボールにバターを入れて、50℃の湯せんで溶かす
- 2
バターが溶けたらすぐに湯せんから離し、バターがまだ温かいうちに、ココアとグラニュー糖を加えて、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
生地を混ぜながら卵を一つずつ加え、よく混ぜる
- 4
薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜる
- 5
オーブンシートを敷いた天板に生地を流し入れ、平らにする（今回は耐熱皿を使用☆）
- 6
フレークを表面に散らし、160℃のオーブンで25分焼く。出来上がり‼
コツ・ポイント
ココアとグラニュー糖は沈みやすいので、底からしっかりと混ぜてバターと馴染ませます(*´∀`)♪
トッピングをカラフルにしてお子さまに！
アーモンド等をのせて大人味！
生クリームとハーブとイチゴをのせて、ホームパーティーに！！
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くろみฅ•ω•ฅ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834688
