15cm(18cm)ショートケーキ
苺をふんだんに1pk使いました！
このレシピの生い立ち
パパのバースデーケーキに作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度で予熱スタート！
- 2
<下準備>
①小麦粉をふるいにかける。
②たまごを常温に戻しておく。
③バターを溶かし、牛乳と合わせておく。 - 3
たまごと砂糖、バニラエッセンスを合わせ、5分程泡立て器でふわふわなるまで混ぜる。
- 4
小麦粉を入れ、サックリと混ぜ合わせる。
- 5
粉がなくなったらバターを入れ、艶が全体にでるまで混ぜ合わせる。
- 6
型に流し、170度25分(30分)で焼きスポンジの完成です。
-
- 7
シロップの材料を合わせ電子レンジで砂糖を溶かす。焦がさないように注意！！
- 8
クリームに砂糖を入れたら、冷やしながら泡立て器で泡立てる。
- 9
冷ましたスポンジをカットしたら間間にシロップを塗りデコレーションして完成です☆
コツ・ポイント
小麦粉をサクッと混ぜ混むこと！
シロップは作らなくても、使用したフルーツ缶のシロップでも代用できます。
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