簡単！鶏むね肉と白菜根菜のお味噌汁♪

簡単！鶏むね肉と白菜根菜のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

簡単！鶏むね肉と白菜根菜のお味噌汁♪

331ミミイ @331_mimii_

鶏肉入り、根菜と白菜のお味噌汁です！！
煮るだけ簡単、鶏肉の出汁に、野菜の旨味たっぷりです(*^o^*)♪
このレシピの生い立ち
鶏肉を使ったお味噌汁にしたかったので(^-^)♪
ごぼうの香りや白菜の旨味の出た、和食の一品にしました！

鶏肉入り、根菜と白菜のお味噌汁です！！
煮るだけ簡単、鶏肉の出汁に、野菜の旨味たっぷりです(*^o^*)♪
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鶏肉を使ったお味噌汁にしたかったので(^-^)♪
ごぼうの香りや白菜の旨味の出た、和食の一品にしました！

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331ミミイ @331_mimii_

鶏肉入り、根菜と白菜のお味噌汁です！！
煮るだけ簡単、鶏肉の出汁に、野菜の旨味たっぷりです(*^o^*)♪
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鶏肉を使ったお味噌汁にしたかったので(^-^)♪
ごぼうの香りや白菜の旨味の出た、和食の一品にしました！

鶏肉入り、根菜と白菜のお味噌汁です！！
煮るだけ簡単、鶏肉の出汁に、野菜の旨味たっぷりです(*^o^*)♪
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鶏肉を使ったお味噌汁にしたかったので(^-^)♪
ごぼうの香りや白菜の旨味の出た、和食の一品にしました！

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材料

4人分

鶏むね肉 1枚
白菜 4分の1カット
ごぼう 1本
人参 1本
長ネギ 2分の1本
水 3カップ
だしの素 3袋(12g)
味噌お玉3分の1～味をみて

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作り方

1
人参は薄い短冊切りにし、長ネギは斜め切りにする。
2
白菜は、2cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。
3
ごぼうは、薄い斜め切りにする。
4
鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
5

再び沸騰したら、野菜を弱火で20分程煮込む。
6
野菜を煮ている間に、鶏むね肉を、一口大の削ぎ切りにする。
7
野菜に火が通ったら、鶏肉を入れる。
8
鶏肉に火が通ったら、味を見ながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

野菜をよく煮込むと、旨味が出て美味しくなります！！

鶏肉は、煮過ぎるとパサつくので、最後にサッと火を通して下さい(＾υ＾)！

写真は、仕上げにネギを乗せました！

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331ミミイ @331_mimii_

2016/02/04 00:44に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

みそ汁白菜ごぼうにんじん味噌鶏胸肉長ネギ

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