超簡単☆漬け込んで炒めるだけのプルコギ丼

TENMA @K_TENMA
甘めの味付けのプルコギ丼です!牛肉に下味をしっかりつけて炒めます。炒めるだけで簡単どんぶりのできあがりですよ☆
このレシピの生い立ち
甘いお味のプルコギ丼。野菜もたっぷり取りたい時にオススメですよ☆お好みでコチュジャンを少し多めにしてもおいしいですよ♪♪
超簡単☆漬け込んで炒めるだけのプルコギ丼
甘めの味付けのプルコギ丼です!牛肉に下味をしっかりつけて炒めます。炒めるだけで簡単どんぶりのできあがりですよ☆
このレシピの生い立ち
甘いお味のプルコギ丼。野菜もたっぷり取りたい時にオススメですよ☆お好みでコチュジャンを少し多めにしてもおいしいですよ♪♪
作り方
- 1
牛肉に下味をつけます。
- 2
よく混ぜ込んで15分位おきます。
- 3
にんじんはせん切りニラは5cm幅に切りたまねぎは薄切りにします。
- 4
フライパンにごま油をひき下味をつけた牛肉を炒めます。
- 5
牛肉に火が通ったらにんじんを入れて炒めます。
- 6
たまねぎを入れて炒めます。
- 7
もやしとにらを入れて炒めます。
- 8
もやしとにらがしんなりしたら炒め上がりです。
- 9
どんぶりにごはんをよそり具をのせたらできあがり〜☆
コツ・ポイント
牛肉にしっかり下味をつけます。それから炒める事で牛肉に味がつき柔らかくなります。牛肉に火が通ってから野菜を入れます。でないと牛肉に火が通りません。野菜は火の通りにくいものから入れて炒めます。もやしとにらを入れてからは炒め過ぎない様にします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834812












