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肉じゃないけど満足❤うちの大豆味噌
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肉じゃないけど満足❤うちの大豆味噌-レシピのメイン写真

肉じゃないけど満足❤うちの大豆味噌

かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad

【時短ヘルシー】肉じゃないけど満足❤うちの大豆味噌
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材料

  • 大豆水煮 100~150g
  • ★にんにくすりおろし 1片分
  • ★しょうが(すりおろし) 小1程度
  • ◎醤油 大1
  • ◎味噌 大1
  • ◎砂糖 大1~1.5
  • ◎みりん 大1
  • ◎酒 大2
  • ◎甜麺醤 大1
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作り方

  1. 1

    大豆の水煮は 手で握りながら潰す

    形が残っていてもOK

    • 肉じゃないけど満足❤うちの大豆味噌作り方1写真
  2. 2

    フライパンに ごま油 大1と

    ★と大豆を入れて1~2分炒める

    • 肉じゃないけど満足❤うちの大豆味噌作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れて中火で10分程度汁気がなくなるまで煮込んだら

    出来上がり❤

    • 肉じゃないけど満足❤うちの大豆味噌作り方3写真

コツ・ポイント

大豆は手で粗みじんにつぶして少し形が残ってる方が食べ応えがあって美味しいよ( *´艸`)

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かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
2016/02/01 22:51に公開
普段の簡単なおかずを中心に投稿しています身体のために出来る限り塩 醤油 みりん等シンプルな味付けにしています最初は物足りなく感じますが慣れます😊たくさんのつくれぽありがとうございます♡嬉しいです
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このレシピのキーワード

豆みそ 水煮大豆 酒 味噌 しょうが

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