スペインアラゴンの郷土料理。カットトマト缶で煮込んだ簡単で美味しい鍋料理。カッテージチーズ風に木綿豆腐をこっそり入れる。
このレシピの生い立ち
パーリー料理に煮込み料理をプラスしたいなと考えたところ、色鮮やかで簡単な、鶏肉のチリンドロンソース煮込みを思いつきました。