作り方
- 1
皮を剥いた人参をいちょう切りに切り、耐熱ボウルに入れる
- 2
1の人参が被るぐらいの水を入れ、ふんわりラップをし、600w8分レンジに入れる。竹串が刺されば良い。
-
- 3
鍋に2を入れておく。この時に、中の水も一緒に入れる。
- 4
皮を剥いたじゃがいもを、人参より少し大きめのいちょう切りにし、2、3同じことをする。
- 5
玉ねぎは、皮をむき、適当な大きさに切り、3の鍋に入れる。
-
- 6
ひき肉と、☆の調味料を3の鍋に入れ、やや強火で火にかける。
- 7
ひき肉に火が通ってきたら、中火にし、少し混ぜながら焦げないように火を入れていく。
- 8
玉ねぎとひき肉に火が通ってきたら、火を止めて、少し10分〜15分冷まし、完成！
コツ・ポイント
あまり、水分多いのが好きでない方は、水の量を減らした方がいいと思います！冷ました方が、味がしみるので、時間がある方は、少し冷ました方が美味しいです！
冷ますのが難しい人は、そのままでも美味しいので、是非試してみてください（＾◇＾）
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