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超簡単! ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

超簡単! ベイクドチーズケーキ

s_osa
s_osa @s_osa

たぶん世界一簡単なベイクドチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
子どものころ、母がよく作ってくれたチーズケーキです。

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200mL
  3. 全卵 3個
  4. 砂糖 75g(大さじ5)
  5. 薄力粉 45g(大さじ3)
  6. レモン汁 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    すべての材料をミキサーで5分程度混ぜ合わせて生地をつくる。

  2. 2

    生地を耐熱容器に入れて170℃に余熱したオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

レモン汁と砂糖の量は好みに合わせて増減しても大丈夫です。

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s_osa
s_osa @s_osa
2016/04/17 02:56に公開

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