筍の甘皮のきんぴら

Name: 筍の甘皮のきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: 筍の甘皮 適宜; 砂糖 味を見ながらお好みで; 醤油 味を見ながらお好みで; 酒 大1; サラダ油 大2; ごま油 大1

甘皮はお吸い物とか煮るしかなかったのですが、きんぴらでも美味しいです
このレシピの生い立ち
筍をいろんな味で試している時にできました

甘皮はお吸い物とか煮るしかなかったのですが、きんぴらでも美味しいです
このレシピの生い立ち
筍をいろんな味で試している時にできました

材料

水分が出てくるのでうまく飛ばして水っぽくならないようにすることです。

pegopamama @cook_40169508

2016/04/17 02:55に公開

毎日の食事の用意を10代から続けているので、嫌になってきている今日この頃^_^;メニューもマンネリだし…私のレシピの材料や調味料の分量は計って作ってないので、ものすご〜く適当に書いてありますから、作られる時はご自分の経験と勘でお願いしますm(__)m

その他のレシピ