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超簡単！筍の海苔佃煮和え
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超簡単！筍の海苔佃煮和え-レシピのメイン写真

超簡単！筍の海苔佃煮和え

macreo
macreo @cook_40061718

超簡単なのに激美味～茹でた筍に市販の海苔の佃煮を和えただけです！ご飯にも合います！おつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いたので毎日楽しく悩みながら料理しています～。本当に簡単ですが美味しいご飯に合う一品です。

超簡単なのに激美味～茹でた筍に市販の海苔の佃煮を和えただけです！ご飯にも合います！おつまみにも最適！
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超簡単！筍の海苔佃煮和え

macreo
macreo @cook_40061718

超簡単なのに激美味～茹でた筍に市販の海苔の佃煮を和えただけです！ご飯にも合います！おつまみにも最適！
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超簡単なのに激美味～茹でた筍に市販の海苔の佃煮を和えただけです！ご飯にも合います！おつまみにも最適！
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材料

  • たけのこ(水煮) 小1本
  • 海苔の佃煮 大さじ1
  • わさび(チューブ) 小さじ半分
  • お酒 小さじ1
  • 炒りゴマ 小さじ1
  • 刻みネギ　無くても可 適量
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    筍は食べやすい大きさにカットしてお鍋に500cc位のお湯を沸かし、ほんだし小さじ1を入れて湯掻きます。

    • 超簡単！筍の海苔佃煮和え作り方1写真
  2. 2

    約20分程お好みの固さに湯掻きざるにあけます。

    • 超簡単！筍の海苔佃煮和え作り方2写真
  3. 3

    ボールに海苔の佃煮、ワサビ、お酒、炒りゴマを入れ混ぜ合わせます。

    • 超簡単！筍の海苔佃煮和え作り方3写真
  4. 4

    湯掻いた筍を入れ和えて完成。彩りが悪いので刻みネギを添えました。

    • 超簡単！筍の海苔佃煮和え作り方4写真

コツ・ポイント

海苔の佃煮は岩海苔やいそじまんなど何でも可。お好みのもでどうぞ。筍のカットする厚さにもよりますが茹で加減はお好みで。冷めても美味しいのですが茹でたてを和えて少し温かいうちにお食べ下さい。

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macreo
macreo @cook_40061718
2016/04/18 08:51に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

海苔 たけのこ 酒 わさび

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