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干し!さつまいも揚げ♡バターのせ♡
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干し!さつまいも揚げ♡バターのせ♡-レシピのメイン写真

干し!さつまいも揚げ♡バターのせ♡

amaco・
amaco・ @cook_40064417

干し野菜は栄養価たっぷり♡
そして干しいも揚げは♡
外がカリっ中がホクっと♡
なんとも言えないやみつき食感♡
このレシピの生い立ち
友人に「野菜が安い時は!干し野菜にしたらいいよ!」と。
呪文の様に聞かされ(笑)
それ以来。ハマっちゃいまして(ノ´∀`*)
なかでも。干しさつまいも揚げが一押しです(о´∀`о)
お塩パラパラ~♪でもいけますよ♪

干し野菜は栄養価たっぷり♡
そして干しいも揚げは♡
外がカリっ中がホクっと♡
なんとも言えないやみつき食感♡
このレシピの生い立ち
友人に「野菜が安い時は!干し野菜にしたらいいよ!」と。
呪文の様に聞かされ(笑)
それ以来。ハマっちゃいまして(ノ´∀`*)
なかでも。干しさつまいも揚げが一押しです(о´∀`о)
お塩パラパラ~♪でもいけますよ♪

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干し!さつまいも揚げ♡バターのせ♡

amaco・
amaco・ @cook_40064417

干し野菜は栄養価たっぷり♡
そして干しいも揚げは♡
外がカリっ中がホクっと♡
なんとも言えないやみつき食感♡
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友人に「野菜が安い時は!干し野菜にしたらいいよ!」と。
呪文の様に聞かされ(笑)
それ以来。ハマっちゃいまして(ノ´∀`*)
なかでも。干しさつまいも揚げが一押しです(о´∀`о)
お塩パラパラ~♪でもいけますよ♪

干し野菜は栄養価たっぷり♡
そして干しいも揚げは♡
外がカリっ中がホクっと♡
なんとも言えないやみつき食感♡
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友人に「野菜が安い時は!干し野菜にしたらいいよ!」と。
呪文の様に聞かされ(笑)
それ以来。ハマっちゃいまして(ノ´∀`*)
なかでも。干しさつまいも揚げが一押しです(о´∀`о)
お塩パラパラ~♪でもいけますよ♪

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材料

お好きなだけ♡
  • さつまいも お好きなだけ♡
  • 揚げ油 さつまいもがかぶる位の量で十分です
  • バター(ハチミツでも美味しい) お好きなだけ♡
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作り方

  1. 1

    さつまいもはキレイに洗い、皮付きのまま→5cm位の長さにし、1~2cm角の拍子切りにします☆

  2. 2

    ①をザルに広げてお日さんにあてます♡(私はザルの上に置いてますが、紙の上でも大丈夫です)

    • 干し!さつまいも揚げ♡バターのせ♡作り方2写真
  3. 3

    お日さんに2~3時間位干せば♡だいぶ栄養価も上がっていますが♡写真は6時間干しました♡

    • 干し!さつまいも揚げ♡バターのせ♡作り方3写真
  4. 4

    干した後は♡そのまま油で揚げます☆160~180度の油で4~5分も揚げれば中までホクっと♡

    • 干し!さつまいも揚げ♡バターのせ♡作り方4写真
  5. 5

    油をきって☆バターをのっけて♡溶かしながらいただきま~す
    (*´▽`*)

    • 干し!さつまいも揚げ♡バターのせ♡作り方5写真

コツ・ポイント

コツはいりませんf(^ー^;
洗って→切って→揚げるだけですよ♪

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amaco・
amaco・ @cook_40064417
2016/04/18 08:47に公開
私のレシピを参考にして下さり有難うございます♡そして。つくレポを届けて下さる皆様☆嬉しく拝読しています♫有難うございます♡娘達がおうちごはんを作る時に役にたてるレシピ集になる様に´∀`メモしています*私のレシピ。見直した時にうっかり説明が抜けていたり(;・∀・)わかりにく表記があれば訂正をしております。印刷して下さった皆様♡スイマセン(_ _*)ぬか漬け好きの発酵同盟 : NO4
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ バター

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