麺つゆで簡単ニラ豚もやし炒め

麺つゆで簡単ニラ豚もやし炒め-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単ニラ豚もやし炒め

ふぁいぼん @cook_40068400

もやし、ニラ、豚肉の組み合わせは最高で〜すヽ(≧▽≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて…もやしは安く主婦の味方！

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もやし、ニラ、豚肉の組み合わせは最高で〜すヽ(≧▽≦)ﾉ
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材料

たっぷり４人分

もやし 2袋（350g）
豚肉（こまぎれ、切り落とし） 200g
ニラ 1束
○塩小さじ1/2
○コショウ少々
○酒大さじ1
麺つゆ（5倍濃縮）大さじ3
塩（仕上げ用）適量
油適量

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作り方

1
豚肉は適当にニラは4〜5cm幅に切ります！もやしは洗って水を切っておきます！
2
フライパンに油大さじ1をひき豚肉、塩小さじ1/2、コショウを少々、酒大さじ1を加え炒めます！
3
肉の色が変わったら1度取り出します！
4
肉を炒めたフライパンにもやしを入れて半透明になるまで炒めます！
5
もやしが半透明になったらニラと肉を入れて少し炒め、麺つゆ大さじ3を回し掛けなじませます！
6
味が薄いようなら塩を加え調整し完成です！

コツ・ポイント

ニラはあまり火を通しすぎるとべちゃべちゃになっちゃいます！

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ふぁいぼん @cook_40068400

2014/05/29 09:44に公開

お菓子作りと食べる事が大好きな二児の母です(^O^)ぷくぷく太りヤバイです(llﾟдﾟll)

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このレシピのキーワード

炒めものニラ豚肉もやし酒

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