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暑い日はコレ!!肉味噌冷やし中華♪
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暑い日はコレ!!肉味噌冷やし中華♪-レシピのメイン写真

暑い日はコレ!!肉味噌冷やし中華♪

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

ジャジャ麺風 冷やし中華!!

このレシピの生い立ち
普通の冷やし中華ダレに飽き、TVで肉味噌を観たので作ってみました。

ジャジャ麺風 冷やし中華!!

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普通の冷やし中華ダレに飽き、TVで肉味噌を観たので作ってみました。

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暑い日はコレ!!肉味噌冷やし中華♪

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

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普通の冷やし中華ダレに飽き、TVで肉味噌を観たので作ってみました。

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材料

2人分
  • 中華麺 2人前
  • もやし 1袋
  • ◆酢 小2
  • ◆しお 小1/2
  • ◆ごま油 小2
  • 肉味噌(ID19846223)
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作り方

  1. 1

    ボールに◆を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋にたっぷり水を入れ、沸騰したら約10秒もやしを茹でる。

  3. 3

    ②の水気をよく切ったら①のボールへ入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②の湯で中華麺を時間通り茹でてザルに開け、流水でしめる。

  5. 5

    皿に、麺・もやし・肉味噌を盛り、お好みで酢・ラー油・キムチなどを加えてよく混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

トッピングに、きゅうりの千切り・みょうが・ゆで卵など、色々カスタマイズしてみて下さい。

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/05/29 09:39に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg!!主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ノお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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このレシピのキーワード

肉味噌 冷やし中華 もやし 中華麺

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