夏にピッタリ♬カニ缶と卵の冷やしラーメン
おしす @nerumi_105828
カニの風味が広がるちょっぴり贅沢気分のさっぱり冷たいラーメン♬でも作り方は超簡単！夏休みのランチにいかがですか♡
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターをさせていただき、
『冷やして食べるサッポロ一番を使った缶詰アレンジレシピ』を考えてみました❤
かに玉用に買っておいたカニ缶を使ってみました♬
夏にピッタリ♬カニ缶と卵の冷やしラーメン
カニの風味が広がるちょっぴり贅沢気分のさっぱり冷たいラーメン♬でも作り方は超簡単！夏休みのランチにいかがですか♡
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターをさせていただき、
『冷やして食べるサッポロ一番を使った缶詰アレンジレシピ』を考えてみました❤
かに玉用に買っておいたカニ缶を使ってみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
材料の塩らーめん、かに缶、卵、トマト、青ネギ です
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- 2
卵を割り、添付のらーめんの粉末スープ（ひとつまみ）と、かに缶の汁（大さじ１）を加えて混ぜる
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- 3
フライパンに炒め用サラダ油を熱し、➁を流し入れ ざっとかき混ぜ、炒り卵にする
冷ましておきます
-
- 4
器に➁で使った粉末スープの残り、酢、水、かに缶の身(20g)を混ぜ 粉をよく溶かす
器ごと冷蔵庫で30分ほど冷やす
-
- 5
トマトを1~2cmの角切りにする
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- 6
鍋にゆで水を火にかけ、沸騰したら麺を入れ、ほぐしながら4分間ゆでる
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- 7
ザルにあげて、氷と冷水で冷やし、水気をよくきる
-
- 8
④の器に⑦を加え、混ぜ和える
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- 9
➄のトマト、➂の卵、残りのかにの身をのせ、青ネギと添付の切り胡麻をふりかける
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- 10
最後にごま油を回しかける
混ぜて召し上がってくださいね♪
-
コツ・ポイント
④までの工程を早めにやっておくと、冷たく召し上がれます。
かに缶の代わりにホタテ缶でも作りましたが、これも美味しかったデス❤
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19835707
