ウインナーを斜め半分に切り、足の切り込みを入れる。※私は８本に特にこだわりません(笑)

沸騰したお湯の入ったお鍋(熱々なら火を切っていても◯)に1のウインナーを入れ、足が開いたら旨味が逃げないよう即取り出す。

目の部分に爪楊枝等で穴をあけ、そこに黒ゴマを埋め込む。

ストローで抜いたハムを1センチ程に折ったパスタで固定し口を作る。

カニカマを開き、白い部分を3～4ミリとり、頭の部分に巻いて後ろをパスタで固定しハチマキをつけて完成！