ぶなしめじとトマトのソテー

Name: ぶなしめじとトマトのソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶなしめじ １パック; トマト 大１個; レタス １/３個; バター 小さじ山盛１; 和風だしの素 小さじ１; 練り辛子 少々; 塩 適宜

バターとトマトが効いた一品です。
５分あれば出来上がり。

このレシピの生い立ち
出かけた先で料理した時、調味料が揃っていなかったので、あるもので味付けしました。
バターに和風だし意外とマッチします。

バターとトマトが効いた一品です。
５分あれば出来上がり。

バターとトマトが効いた一品です。
５分あれば出来上がり。

材料

２人分

レタスとトマトを炒める時は強火がポイント。
それでも水分がかなり出るので、スープと一緒に食べると辛子がアクセントになって美味しいです。

手ぬきたん @cook_40233555

2014/05/26 03:22に公開

毎日、料理作るのって面倒だなぁと思うこの頃。気が向いた時には、時間かかる料理やお菓子なんかも作るのですが。今は旦那様と二人暮らし＋１ワン作ったものに文句言わず食べてくれます。簡単で美味しい料理を探してレパートリー増やしたいな♪ワンコ食も手作りしてま～す＾＾

その他のレシピ