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きゅうりのビール漬
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きゅうりのビール漬-レシピのメイン写真

きゅうりのビール漬

kurapom
kurapom @cook_40241373

飲み残しの余ったビールで漬物の旨味が倍増!
このレシピの生い立ち
昔たまに行っていたスーパーで売っていたきゅうりのビール漬を再現してみました。

飲み残しの余ったビールで漬物の旨味が倍増!
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kurapom
kurapom @cook_40241373

飲み残しの余ったビールで漬物の旨味が倍増!
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昔たまに行っていたスーパーで売っていたきゅうりのビール漬を再現してみました。

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材料

  • きゅうり 3本
  • 塩(甘め) 大さじ1
  • 唐辛子 1本
  • 昆布だしの素 3g
  • ビール 150ml
  • 酢 50ml
  • メイプルシロップ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを横縦それぞれ半分にカットし、それに塩、昆布だしの素、メイプルシロップをすり込み、カットした唐辛子を添えます。

    • きゅうりのビール漬作り方1写真
  2. 2

    ビール→お酢の順に、きゅうりがひたひたになるように浸けます。

    • きゅうりのビール漬作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、冷蔵庫で1日寝かせます。

  4. 4

    完成!

    • きゅうりのビール漬作り方4写真

コツ・ポイント

メイプルシロップは砂糖で代替可。ビールで充分に甘味が出るため、お好みで。
お酢はさっぱり感を出すために入れています。こちらもお好みで。
漬け時間は1日がギリギリ。漬け過ぎると苦味がでてきます。

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kurapom
kurapom @cook_40241373
2014/05/25 11:20に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ビール メープルシロップ トウガラシ

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