ウェイパーで・八宝菜風

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

2015.2.13 10人話題入りレシピ⑲ 
味つけはウェイパーだけ。
材料4つだけなので、八宝菜風!
このレシピの生い立ち
仕事の日の夕食。
簡単に作りたくて、ある野菜とウェイパーだけの味付けで作った。

ウェイパーで・八宝菜風

2015.2.13 10人話題入りレシピ⑲ 
味つけはウェイパーだけ。
材料4つだけなので、八宝菜風!
このレシピの生い立ち
仕事の日の夕食。
簡単に作りたくて、ある野菜とウェイパーだけの味付けで作った。

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材料

2人分
  1. 白菜 250g
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 豚肉(切りおとし) 120g
  5. 100cc
  6. ウェイパー 大さじ1
  7. 水どきかたくり粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜→ざく切り。
    玉ねぎ→薄切り。

  2. 2

    にんじん→短冊切りにして水に入れレンジにかけておく。→ザルにあけて水切りしておく。
    (火のとおりが悪いため)

  3. 3

    水とウェイパーを用意しておく。

  4. 4

    サラダ油(分量外)適量を中華鍋にいれ、豚肉を炒める。

  5. 5

    白菜と玉ねぎを入れて炒める。

  6. 6

    にんじんを入れて炒める。

  7. 7

    水とウェイパーを入れる。
    少し煮て味がなじんだら、水どきかたくり粉を入れる。

  8. 8

    皿に盛る。

  9. 9

    2015.2.13 10人の方に、作っていただき話題入りできました.

  10. 10

    2015.12.12 ウェイパーの人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

野菜はお好みで取り合わせてください。

(参考)
にんじんをレンジにかけた後、炒めて仕上げた後、試食したらにんじんが硬い!そんな時・・
   ↓
できあがりのを盛ったものにラップをしてレンジにかけたら大丈夫。

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はーとねこ
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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