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米粉のグルテンフリーパンケーキ♡
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米粉のグルテンフリーパンケーキ♡-レシピのメイン写真

米粉のグルテンフリーパンケーキ♡

菱田真未♡
菱田真未♡ @cook_40132740

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材料

1枚分
  • ★米粉 50g
  • ★タピオカ粉 25g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • ★きび砂糖 10g
  • ★塩 ひとつまみ
  • 豆乳 40g
  • たまご 1個
  • バニラエクストラクト 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに★を全て入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせる。

    • 米粉のグルテンフリーパンケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに豆乳、たまご、バニラエクストラを入れ、泡立て器で良く混ぜ合わせる。

    • 米粉のグルテンフリーパンケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    2のボウルに、1を入れ、ゴムベラでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。

    • 米粉のグルテンフリーパンケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を馴染ませ、生地を流し込み弱火で両面を焼いていく。
    爪楊枝などを指して生地が付かなければ完成♪

    • 米粉のグルテンフリーパンケーキ♡作り方4写真

コツ・ポイント

比較的火の通りが早く焦げやすいので、必ず弱火で加熱してください＾＾
ほんのりうっすら色がつくくらいで大丈夫ですよ♪
ノンオイルでヘルシーなパンケーキ、是非作ってみてください♡

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菱田真未♡
菱田真未♡ @cook_40132740
2019/07/02 02:33に公開
神奈川県川崎市でオーガニック料理教室主宰♡youtuberとしても現在活動中♪【Instagram】https://www.instagram.com/manami.organic/【YouTube】https://m.youtube.com/channel/UCTnwG3Xrw5DGPv9zwUbHJ0Q【公式ブログ】https://ameblo.jp/organicmemory
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 タピオカ粉 卵

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