自家製の「塩麹」を使って、サーモンの南蛮漬けを作ってみました。

このレシピの生い立ち
タニカ電器の公式オンラインストア【すばる屋】の中のブログでご紹介しているレシピです！指のパックリ割れには魚の脂が良いと聞き、魚を使った料理を考えてみました。