クッキーとバターを合わせ、よく潰す。

１で潰したものを型に敷き詰める。

バターを常温に戻し、グラニュー糖・卵をよく混ぜる。

水を切ったヨーグルト(そのままでも)、お好みでバニラエッセンスを混ぜる。

薄力粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るっておき、４に合わせてしっかり混ぜる。

ブルーベリーの半量を５へ。
サックり混ぜる。

２に流し、少し高いところから落として空気を抜く。
残りのブルーベリーを乗せる。
１８０度で４５分～５０分焼く。

串を刺して生の生地がついてこなければ、上から刷毛で果実酒を塗る。