ささっと作れるカレーチャーハンこのレシピの生い立ち喫茶店で食べるカレーピラフが好きなので、同じようなものが作りたくて。
玉ねぎをみじん切りにします。フライパンに油を熱し炒め、透明になったころミックスベジタブル、ちくわを加え炒めます。
炒めた１にカレー粉を加え炒め、お皿にとる。
ボールに卵を割りほぐしたところに、ご飯を入れ混ぜ合わせる。熱く熱したフライパンに油とバターを入れ卵を混ぜたご飯を入れる
ご飯に塩こしょう、ガーリックパウダー、砕いたチキンブイオンで味をつけ、パラパラになったところに【２】を加え炒める
全体がよく混ざったら最後にウスターソースで味をととのえて出来上がりです
今回は家にちくわがあったので使いましたが、ウインナーがあればそちらでも良いと思います。
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