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もちもち鶏胸肉
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もちもち鶏胸肉-レシピのメイン写真

もちもち鶏胸肉

nyanz
nyanz @cook_40107834

下ごしらえ(叩く)、上新粉で、柔らかく。
このレシピの生い立ち
調味料を少しはらった方がいいかも。全部入れるとフリッターみたいになる。

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下ごしらえ(叩く)、上新粉で、柔らかく。
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材料

  1. 鶏むね肉 1枚200~250g
  2. 調味料
  3. 砂糖 小1
  4. 塩 小1
  5. しょうが 小1
  6. 上新粉 大1
  7. 水 50cc
  8. 酒 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を観音開きにし、包丁の刃で十字に叩く。一口大に切る。

  2. 2

    調味料を混ぜ、そこに肉を10~15分漬ける。

  3. 3

    両面焼き(7、8分程度)、火を止めて蓋をする(余熱で蒸す)。

  4. 4

    ★アレンジ

    • もちもち鶏胸肉作り方4写真
  5. 5

    ★アレンジ

    • もちもち鶏胸肉作り方5写真

コツ・ポイント

上新粉は白玉粉でも可。

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nyanz
nyanz @cook_40107834
2014/05/25 17:06に公開
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