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カルボナーラきしめん♪
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カルボナーラきしめん♪-レシピのメイン写真

カルボナーラきしめん♪

misacoco
misacoco @335fuji

名古屋名物のきしめんでカルボナーラを作りました。簡単に出来て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでベーコンを頂いたので考えました。

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カルボナーラきしめん♪

misacoco
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名古屋名物のきしめんでカルボナーラを作りました。簡単に出来て美味しいです♪
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モニタープレゼントでベーコンを頂いたので考えました。

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材料

1人分
  1. 缶つま★レストラン厚切りベーコン 1缶
  2. ゆできしめん 1人分
  3. 黄身 1個
  4. 牛乳 150cc
  5. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにベーコンを入れて炒め、牛乳と粉チーズを加えて少し煮詰める。塩で味を調える。

  2. 2

    1にきしめんを入れてよく絡める。皿に盛ってから、黄身を中央にのせて、ネギを散らす。

コツ・ポイント

特になし

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misacoco
misacoco @335fuji
2014/03/17 09:08に公開
パン・ケーキ作りや料理にはまっています。
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