CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
四川風マーボー豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
四川風マーボー豆腐-レシピのメイン写真

四川風マーボー豆腐

tm_95
tm_95 @cook_40099217

記録
このレシピの生い立ち
記録

記録
このレシピの生い立ち
記録

もっと読む

四川風マーボー豆腐

tm_95
tm_95 @cook_40099217

記録
このレシピの生い立ち
記録

記録
このレシピの生い立ち
記録

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚ひき肉 100g
  • 豆腐 1丁
  • 長ネギ 1本
  • 中華スープの素 小さじ2
  • 水 200cc
  • ☆にんにくチューブ 3cm程
  • ☆豆板醤 大さじ1
  • ☆甜麺醤 大さじ1
  • ☆ラー油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。豆腐はさいの目切りにしておく。

  2. 2

    フライパンで挽き肉をよく炒める。

  3. 3

    ☆の調味料を全て入れて更に炒める。炒まったら水と中華スープの素を半量ずつ入れる。煮立ってきたら一度火を止める。

  4. 4

    キッチンペーパーで豆腐を包み、レンジでチンして水分を抜く。

  5. 5

    フライパンの火を再びつけて、豆腐を入れ、残りの水と中華スープの素、ネギを入れて煮立たせる。残りの調味料も加えて完成!

コツ・ポイント

七味唐辛子プラス

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tm_95
tm_95 @cook_40099217
2016/04/18 12:25に公開

このレシピのキーワード

豚ひき肉 酒 豆腐 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ももとキャベツのガーリック炒め
  2. トマトとオクラのピリッと簡単冷やしうどん
  3. 能登魚!シンプルに食す♡いさきの塩焼き
  4. レモン香るホワイトセロリのツナマヨサラダ
  5. 新じゃがのガリバタ醤油
  1. たけのこご飯@炊飯器で簡単に炊き込みご飯
  2. 【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉
  3. 新玉ねぎと生ハムのマリネ♫
  4. 子どもパクパク ハマチガーリック焼き
  5. 時短!簡単!豚バラの角煮(圧力鍋不使用)
  6. Slow Cooker BBQ Ribs 🍖
  7. Full flavor Low carb tuna patties
  8. Roasted Yellow Potatoes
  9. Chicken Stroganoff
  10. Orzo Pasta Salad
  1. 豚とブロッコリーの卵あんかけ
  2. スモークサーモンのオープンサンド
  3. ごてあらぽー!!クリーミーサンド
  4. 豚のしょうが焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19838191
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close