トロトロ濃厚オムライス★
濃厚で美味しいです。ポイントは…
このレシピの生い立ち
美味しいオムライスを家で食べたくて(^ ^)
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美味しいオムライスを家で食べたくて(^ ^)
玉ねぎとにんじんのみじん切りをラードで炒める(コレ、ポイント!!)
ウインナーやハムを細かく切って、1に投入
ケチャップを入れて炒める
ご飯を入れて炒めて、お皿に盛る
卵と生クリームをよーーく混ぜて、強火で熱したフライパンにバターを溶かす
たまごを投入して混ぜ混ぜ!!トロトロになったら、底を固めるためにしばし放置!
ご飯の上にスライドさせて、市販のトマトソースをかけて完成(^ ^)
ラードを使うことで濃厚になります!!
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