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トロトロ濃厚オムライス★
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トロトロ濃厚オムライス★-レシピのメイン写真

トロトロ濃厚オムライス★

さちほー
さちほー @cook_40148343

濃厚で美味しいです。ポイントは…
このレシピの生い立ち
美味しいオムライスを家で食べたくて(^ ^)

濃厚で美味しいです。ポイントは…
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材料

1人分
  • 卵 三個
  • 生クリーム 大さじ1〜
  • バター 大さじ1くらい
  • チキンライス
  • ハムとかウインナー 適量
  • 玉ねぎ 六分の一
  • 人参 三センチくらい
  • ラード 三センチくらい
  • ご飯 一膳分
  • ケチャップ 大さじ三
  • かけるソース
  • 市販のトマトソース 大さじ5くらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんのみじん切りをラードで炒める(コレ、ポイント!!)

  2. 2

    ウインナーやハムを細かく切って、1に投入

  3. 3

    ケチャップを入れて炒める

  4. 4

    ご飯を入れて炒めて、お皿に盛る

  5. 5

    卵と生クリームをよーーく混ぜて、強火で熱したフライパンにバターを溶かす

  6. 6

    たまごを投入して混ぜ混ぜ!!トロトロになったら、底を固めるためにしばし放置!

  7. 7

    ご飯の上にスライドさせて、市販のトマトソースをかけて完成(^ ^)

コツ・ポイント

ラードを使うことで濃厚になります!!

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さちほー
さちほー @cook_40148343
2014/03/14 12:38に公開

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