冷蔵庫整理に『余り物de中華丼』

冷蔵庫整理に『余り物de中華丼』-レシピのメイン写真

冷蔵庫整理に『余り物de中華丼』

canary22 @cook_40111361

冷蔵庫の余り物野菜をすべて入れて、中華丼にしてみました♡
食欲がない時にもあんかけのお陰で、ペロリと食べられます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜整理に、全部混ぜて中華丼にしてみました♡

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食欲がない時にもあんかけのお陰で、ペロリと食べられます！
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冷蔵庫の野菜整理に、全部混ぜて中華丼にしてみました♡

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冷蔵庫整理に『余り物de中華丼』

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冷蔵庫の余り物野菜をすべて入れて、中華丼にしてみました♡
食欲がない時にもあんかけのお陰で、ペロリと食べられます！
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冷蔵庫の野菜整理に、全部混ぜて中華丼にしてみました♡

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食欲がない時にもあんかけのお陰で、ペロリと食べられます！
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材料

2人分

冷凍シーフードミックス 1袋
豚肉 1パック
白菜 1/8本
青梗菜 1束
にんじん 1/3本
えのき 1袋
ニンニク 1片
生姜少々
ごま油少々
☆オイスターソース大さじ1
☆鶏ガラスープの素大さじ2
☆醤油小さじ1
水（煮込み用） 300cc
塩こしょう適量
片栗粉大さじ2

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作り方

1

※下準備※
野菜を一口大に切り、乾燥きくらげを水で戻し、冷凍シーフードミックスを解凍します
2

フライパンにごま油をひき、刻みニンニクとおろし生姜を入れて香りが出るまで炒めます
3

豚肉を炒め色が変わったら、切った野菜を入れて油をからめます
4

水を入れて沸騰させ、☆の調味料をいれて、野菜がしんなりするまで煮込みます
5

しんなりしたら塩こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけます
6

ご飯にのせたら、完成です

コツ・ポイント

特にありません！！
余り物野菜をトコトン入れてみましょう♡

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canary22 @cook_40111361

2016/04/16 16:40に公開

自由気ままなご飯づくりをしています☆おつまみや、手軽なワンプレート、お菓子作りまで、何でもやるので気が向いたらUPしていきます。

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このレシピのキーワード

丼白菜豚肉えのき片栗粉にんじんシーフードチンゲンサイにんにくしょうが

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