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豚ヒレ玉ねぎソース
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豚ヒレ玉ねぎソース-レシピのメイン写真

豚ヒレ玉ねぎソース

ほーじ茶。
ほーじ茶。 @cook_40171830

何となく体に良さそう、、、?
このレシピの生い立ち
普段は水、コンソメ、パプリカパウダーなのですが、野菜ジュースでも赤くなる!ということで。

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このレシピの生い立ち
普段は水、コンソメ、パプリカパウダーなのですが、野菜ジュースでも赤くなる!ということで。

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ほーじ茶。
ほーじ茶。 @cook_40171830

何となく体に良さそう、、、?
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普段は水、コンソメ、パプリカパウダーなのですが、野菜ジュースでも赤くなる!ということで。

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材料

2〜3人
  • 豚ヒレ肉 約200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 野菜ジュース 1本(200ml)
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切り

  2. 2

    豚ヒレ肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    バターで玉ねぎを炒める

    • 豚ヒレ玉ねぎソース作り方3写真
  4. 4

    軽く玉ねぎに火が通ってきたら端っこに寄せて豚ヒレ肉を焼く。塩胡椒(分量外)してください。

    • 豚ヒレ玉ねぎソース作り方4写真
  5. 5

    豚ヒレ肉に焦げ目がついたら野菜ジュース投入!

    • 豚ヒレ玉ねぎソース作り方5写真
  6. 6

    コンソメを入れて弱火で煮る。とろっとしてきたら出来上がり。

    • 豚ヒレ玉ねぎソース作り方6写真

コツ・ポイント

水で少し薄めてもいいかもです。野菜ジュースのみだと濃厚かも、、、。

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ほーじ茶。
ほーじ茶。 @cook_40171830
2017/10/23 09:04に公開

このレシピのキーワード

豚ヒレ 玉ねぎ

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