子供がモリモリきゅうりの浅漬け～
連続大魔王 @cook_40215069
野菜が嫌いな長男(高学年)が唯一モリモリ食べるきゅうりの浅漬けです。
このレシピの生い立ち
長男は野菜が嫌い。私もあまりきゅうりが苦手で、料理するのも気乗りせず、ずぼらな漬け物にしてみたらヒットしました(笑)
あ～簡単♪
子供がモリモリきゅうりの浅漬け～
野菜が嫌いな長男(高学年)が唯一モリモリ食べるきゅうりの浅漬けです。
このレシピの生い立ち
長男は野菜が嫌い。私もあまりきゅうりが苦手で、料理するのも気乗りせず、ずぼらな漬け物にしてみたらヒットしました(笑)
あ～簡単♪
アプリでひらく作り方
- 1
出来ればきゅうりを板ずりした方が味は染みますし、色もキレイですが、私はしません(^-^)
- 2
きゅうりは下手を取り、適当な大きさに切ります。
厚めの輪切り、斜め切り、家では年長の娘が適当にザクザク切ってくれます。
- 3
ビニール袋に切ったきゅうりと調味料全部入れてモミモミ～♪
- 4
袋の口を縛って冷蔵庫で半日程置けば出来上がり♪
- 5
家では朝仕込んで夕食で食べます。
きゅうり二本があっという間になくなりますよ～
コツ・ポイント
いつも適当に作っていたので分量がきゅうりの大きさによって薄かったり濃かったりはあるかと思いますが、だいたいこれで決まりかな。と
薄味好みの方は、鶏ガラスープのもとを減らしてみて下さい♪
つくれぽ
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