ワンルームご飯★アレンジできる豚野菜炒め
こんへ゜いとう @cook_40075783
フライパン一つで作っておける基本の炒め物！アレンジ可能！冷凍可能！一人暮らし応援メニュー
このレシピの生い立ち
一口コンロだとできるだけ一つ鍋で出来上がるモノが便利だと思います。野菜や肉の種類を変えればどんどんアレンジ可能。味付けも工夫を凝らして一人暮らしでも続く自炊をしてほしい簡単レシピ。
ワンルームご飯★アレンジできる豚野菜炒め
フライパン一つで作っておける基本の炒め物！アレンジ可能！冷凍可能！一人暮らし応援メニュー
このレシピの生い立ち
一口コンロだとできるだけ一つ鍋で出来上がるモノが便利だと思います。野菜や肉の種類を変えればどんどんアレンジ可能。味付けも工夫を凝らして一人暮らしでも続く自炊をしてほしい簡単レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
なべ（フライパン）に材料を 順に重ねていきます（重ね蒸煮風）
- 2
まずはじめ（１番下）に 石づき部分を切ってほぐした しめじを平らに鍋に入れます。
- 3
その上に キャベツ→玉ねぎ→豚肉を重ね乗せて、油をさっと回すようにかける。
- 4
塩コショウ、水を大さじ２程度加えてふたをして強めの中火で加熱する。
- 5
【注意】
離れないで様子を見ましょう。すぐに焦げたにおいがすれば火が強すぎます。 - 6
５分程度で全体に火が通るので、ふたを開けて様子を見、混ぜて水分を飛ばす。肉に火が通れば大丈夫。
- 7
好みの味付けを加えて出来上がり
- 8
アレンジメニューレシピもあります。
ＩＤ：20044879 -
コツ・ポイント
野菜はあるモノだけでも大丈夫です。
野菜や肉の種類を変えてアレンジしてくださいね。
下味程度の味付けですから、お好みで塩コショウを増量したり、しょうゆやソースなどを加えて好みの味にして楽しんでください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19839280
