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揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯
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揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯-レシピのメイン写真

揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯

イヌニマス
イヌニマス @cook_40131331

お弁当用などに揚げ物を作った時、どうしても余ってしまう卵とパン粉。捨てるのは勿体無いので今日のランチにしちゃいましょう!

このレシピの生い立ち
揚げ物の残りの卵とパン粉が勿体無くて。
卵焼きにするのも良いけど、卵かけのご飯が好きで。サラダと一緒に食べればバランスの良いランチになるし。

お弁当用などに揚げ物を作った時、どうしても余ってしまう卵とパン粉。捨てるのは勿体無いので今日のランチにしちゃいましょう!

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揚げ物の残りの卵とパン粉が勿体無くて。
卵焼きにするのも良いけど、卵かけのご飯が好きで。サラダと一緒に食べればバランスの良いランチになるし。

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揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯

イヌニマス
イヌニマス @cook_40131331

お弁当用などに揚げ物を作った時、どうしても余ってしまう卵とパン粉。捨てるのは勿体無いので今日のランチにしちゃいましょう!

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揚げ物の残りの卵とパン粉が勿体無くて。
卵焼きにするのも良いけど、卵かけのご飯が好きで。サラダと一緒に食べればバランスの良いランチになるし。

お弁当用などに揚げ物を作った時、どうしても余ってしまう卵とパン粉。捨てるのは勿体無いので今日のランチにしちゃいましょう!

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卵焼きにするのも良いけど、卵かけのご飯が好きで。サラダと一緒に食べればバランスの良いランチになるし。

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材料

ご飯茶碗2杯分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. 卵 1個
  3. 醤油 小さじ2
  4. 塩 1振り
  5. 味の素 2振り
  6. 揚げ物の残り卵 全部
  7. 揚げ物の残りパン粉 全部
  8. マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    揚げ物を作った残りの卵とパン粉

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方1写真
  2. 2

    沢山食べる人は卵をひとつ足します。

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方2写真
  3. 3

    卵かけご飯の要領で味付けします。我が家は醤油ひとまわし、塩1振り、味の素2振り?

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方3写真
  4. 4

    味付けした溶き卵にご飯を投入

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方4写真
  5. 5

    混ぜ混ぜしたら、パン粉も投入

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油をひきます。マーガリンやバターがオススメ。

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方6写真
  7. 7

    温まったフライパンに流し込み、焼いていきます。

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方7写真
  8. 8

    片面がこんがり焼けたら、裏返して裏面も焼きます。
    生肉の揚げ物の残りの時は、中までしっかり火を入れて下さい。

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方8写真
  9. 9

    両面焼けたら、出来上がり。カットして、盛り付けて頂きます。
    あおさマヨをつけて食べるのがオススメです。

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方9写真
  10. 10

    あおさマヨの作り方は
    レシピID:19767586
    を参照下さい。

    • 揚げ物の卵とパン粉で→サクサクたまご飯作り方10写真

コツ・ポイント

生肉を使った揚げ物の時は、しっかり火を通し、直ぐに食べ、保存はしないで下さい。
パン粉が多い時は、たまごの味付けを濃いめにして下さい。

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イヌニマス
イヌニマス @cook_40131331
2016/04/18 04:08に公開
ガスコンロ使用。最近圧力鍋とミキサー導入。 みりんがきらい。電子レンジは500w。料理酒は月桂冠。なまくら主婦。焦げ好きです。きつね色より焦げ茶色。メニューのマンネリ改善の為、クックパッドに登録つくれぽありがとうございます。忙しくて返信遅くてすみません。
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