韓国風？油揚げピザ

韓国風？油揚げピザ-レシピのメイン写真

韓国風？油揚げピザ

女おっさん @cook_40228628

ビールにあいます！保証します♡ちょい辛なのに五歳の息子ががっつきました(^_^;)
このレシピの生い立ち
担々麺用の肉味噌が残っていたのでなんとかつまみにしたかった(笑)

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担々麺用の肉味噌が残っていたのでなんとかつまみにしたかった(笑)

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材料

油揚げ(栃尾ものが良い。) 一枚
味噌大さじ１
マヨネーズ大さじ１
肉味噌(市販のジャージャー麺とかのでもよし。) 大さじ５
マヨネーズ(肉味噌用) 大さじ２
コチュジャン小さじ１
長ネギ三分の一本
マヨネーズ(仕上げにかける用) 好きなだけ
とろけるチーズ油揚げがかくれるくらい
刻みのりお好み
ニンニクチューブお好み

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作り方

1

油揚げを半分に切る。そしたら五等分に縦に切る(食べやすいサイズで)
2

味噌とマヨネーズ混ぜたものを塗る。
3

その上に肉味噌とマヨネーズ(大さじ２)とニンニクすり下ろし(好みで)コチュジャンを混ぜたものをバランスよくぬる。
4

その上にネギを敷き詰め、チーズをのせ、マヨネーズをシャーシャーかける
5

250度のオーブンで15～20分焼く。焦げても旨いけど嫌な人は見ながら焼いてね。
6

仕上げに刻みのりかけるとさらに旨いです♡

コツ・ポイント

焦がしすぎないように(笑)

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女おっさん

女おっさん @cook_40228628

2014/05/28 11:15に公開

このレシピのキーワード

ピザ肉味噌コチュジャンチーズ味噌油揚げ長ネギ

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