作り方
- 1
耐熱ボールに卵とグラニュー糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる。
- 2
練乳・コーンスターチ・牛乳・ブランデーの順に加えていき、その都度よく混ぜる。
- 3
電子レンジ（６００ｗ）で１分加熱し、泡だて器でよく混ぜる。
- 4
３．の工程を３～４回繰り返す。
- 5
とろみがつき固まってきたら、電子レンジから取り出し、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 6
★アレンジ★
ホイップクリーム（生クリーム）と合わせて、ダブルクリームにすることもあります。。。
ロールケーキなどに^^ -
- 7
★アレンジ★
フルーツにかけるのも好きです♪ -
- 8
★アレンジ★
半分にカットして… カスタードクリームをぐるぐる^^ -
- 9
★アレンジ★
適当な大きさにカットし、カスタード・バナナと重ねて…
簡単トライフル♪ -
コツ・ポイント
お使いの電子レンジにより、加熱時間と回数は適宜、調節して下さいね。。。
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