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全卵で!レンジカスタード…
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全卵で!レンジカスタード…-レシピのメイン写真

全卵で!レンジカスタード…

みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983

電子レンジで簡単に作れる…
カスタードクリームのレシピです。。。
このレシピの生い立ち
全卵1個でつくる、簡単レシピです^^

電子レンジで簡単に作れる…
カスタードクリームのレシピです。。。
このレシピの生い立ち
全卵1個でつくる、簡単レシピです^^

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全卵で!レンジカスタード…

みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983

電子レンジで簡単に作れる…
カスタードクリームのレシピです。。。
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全卵1個でつくる、簡単レシピです^^

電子レンジで簡単に作れる…
カスタードクリームのレシピです。。。
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材料

作りやすい量
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 20g
  • 練乳 小さじ1
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • ブランデー 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに卵とグラニュー糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる。

  2. 2

    練乳・コーンスターチ・牛乳・ブランデーの順に加えていき、その都度よく混ぜる。

  3. 3

    電子レンジ(600w)で1分加熱し、泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    3.の工程を3~4回繰り返す。

  5. 5

    とろみがつき固まってきたら、電子レンジから取り出し、なめらかになるまでよく混ぜる。

  6. 6

    ★アレンジ★
    ホイップクリーム(生クリーム)と合わせて、ダブルクリームにすることもあります。。。
    ロールケーキなどに^^

    • 全卵で!レンジカスタード…作り方6写真
  7. 7

    ★アレンジ★
    フルーツにかけるのも好きです♪

    • 全卵で!レンジカスタード…作り方7写真
  8. 8

    ★アレンジ★
    半分にカットして… カスタードクリームをぐるぐる^^

    • 全卵で!レンジカスタード…作り方8写真
  9. 9

    ★アレンジ★
    適当な大きさにカットし、カスタード・バナナと重ねて…
    簡単トライフル♪

    • 全卵で!レンジカスタード…作り方9写真

コツ・ポイント

お使いの電子レンジにより、加熱時間と回数は適宜、調節して下さいね。。。

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みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983
2014/05/24 21:37に公開
夫と19歳の娘との3人家族です^^夫の実家は農家 … 旬の野菜が頻繁に届きます♪ですので、我が家は野菜たっぷり“ごはん”です。。。おやつ&パン作りも楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 コンデンスミルク ブランデー

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