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パパのおろし冷麦
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パパのおろし冷麦-レシピのメイン写真

パパのおろし冷麦

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

おろし冷麦、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯、5月23日(金)

おろし冷麦、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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材料

1人分
  • 冷麦 1把
  • 大根(おろし) 1cm
  • アーリーレッド(スライス) 1cm
  • ミニトマト 1個
  • わさび卸し 少々
  • 調味料
  • 本つゆ 100cc
  • 冷水 50cc
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作り方

  1. 1

    鍋に、たっぷりの熱湯を沸かし、冷麦を茹でる。
    (5分)

    • パパのおろし冷麦作り方1写真
  2. 2

    冷水で、よく洗う。

    • パパのおろし冷麦作り方2写真
  3. 3

    お椀に盛る。
    本つゆと冷水を加え、混ぜ合わせる。

    • パパのおろし冷麦作り方3写真
  4. 4

    大根おろし、アーリーレッドを散らし、ミニトマトと
    わさび卸しを添える。
    ビールが進む???????

    • パパのおろし冷麦作り方4写真

コツ・ポイント

本つゆと冷水は、冷やしておく。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/05/24 21:27に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

大根 ミニトマト レッドオニオン わさび

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