ニンニク抜きであっさり和風。このレシピの生い立ちもとはニンニクやコチジャンを使うレシピでしたが、家族に不評。アレンジしました。
にんじんは千切りにして、塩ゆで。えのきはゆで戻したわかめと共に胡麻油であえる。きゅうりは千切り。
たらこは胡麻油と一味唐辛子をまぜ、ご飯の上に他の具と共にのせる。
食べる時まぜてね。
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