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空豆の生姜煮
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空豆の生姜煮-レシピのメイン写真

空豆の生姜煮

なかがん
なかがん @cook_40113545

旬のものをおいしく食べよう!
このレシピの生い立ち
生姜が好きで割りと何にでも生姜を入れてるので空豆にもどうなんだろうと思いました(´・ω・`)

旬のものをおいしく食べよう!
このレシピの生い立ち
生姜が好きで割りと何にでも生姜を入れてるので空豆にもどうなんだろうと思いました(´・ω・`)

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空豆の生姜煮

なかがん
なかがん @cook_40113545

旬のものをおいしく食べよう!
このレシピの生い立ち
生姜が好きで割りと何にでも生姜を入れてるので空豆にもどうなんだろうと思いました(´・ω・`)

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材料

三人分
  • 空豆 20本ちょい
  • 生姜 ひとかけ
  • だし汁 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    空豆の皮を剥いて切り込みを入れます(´・ω・`)あと下茹でもね。

  2. 2

    生姜を千切りにします(´・ω・`)

  3. 3

    材料を全部入れて煮ます(´・ω・`)15分か20分ぐらい弱火でアルミホイル落し蓋をして。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

煮る前に一回塩ゆでしたほうがいいです(´・ω・`)

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なかがん
なかがん @cook_40113545
2014/05/29 01:04に公開
美味しく、ズボラ、おおざっぱなのでレシピの分量もいつもおおざっぱです(・ω・`)
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このレシピのキーワード

そらまめ 酒 しょうが

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