朝ごはんに!簡単!ふわとろ納豆オムレツ

EICO @cook_40169075
一人暮らしの自炊で忘れがちなタンパク質のおかず。朝食にぴったり。納豆3パック買って飽きたときにも。
このレシピの生い立ち
今日はしっかり歩く(15000歩)という日にしっかりタンパク質をとりたくて
作り方
- 1
納豆のタレとネギをいれたらまぜておく。
- 2
卵を溶いてマヨネーズを入れ、混ぜる。この時点でマヨネーズは溶けきれなくてよいです。
- 3
フライパンを熱して卵を流し込んだらフライパン軽く揺すりながら箸で円を書くように。
- 4
15秒くらい経ったらフライパンの奥側半分に納豆を投入。あとはオムレツの要領で卵で納豆を包みましょう。
コツ・ポイント
手早く行う。マヨネーズをいれることで生地がふわふわに。でも、入れ過ぎは注意!
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