ほうれん草ときのこのガーリックバター醤油

ほうれん草ときのこのガーリックバター醤油-レシピのメイン写真

ほうれん草ときのこのガーリックバター醤油

りあんmama❤︎♡ @cook_40265162

おかずにも、おつまみにもピッタリです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ほうれん草が大好きなので＼(^o^)／

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材料

３人分

ほうれん草１袋
えのき１袋
エリンギ 1.2本
舞茸 1パック
バター大さじ１強
すりおろしニンニク３cm程
醤油大さじ１強
ブラックペッパーお好みで

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作り方

1

ほうれん草はよく洗い、３cm程にきります。
2

えのき、エリンギ、舞茸を適当な大きさに切ります。
3

熱したフライパンにバターを溶かし、ニンニクチューブを加えて、弱火で香りが出るまで炒めます。
4

２を入れて炒めます。
5

ほうれん草の茎の部分から順に入れ炒めます。
6

少ししんなりしてきたら、醤油を回しかけ強火でさっと炒めます。
7

最後にお好みでブラックペッパーをふって完成！！

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるきのこでok！舞茸はオススメです＼(^o^)／炒めるときは強めの火でさっと！

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りあんmama❤︎♡ @cook_40265162

2014/05/29 00:04に公開

１児のママです！愛する旦那と子供のためほぼ毎日自炊です！！日々研究！！

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このレシピのキーワード

えのきエリンギほうれん草バターまいたけ

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