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トロトロ！春野菜のポトフ☆
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トロトロ！春野菜のポトフ☆-レシピのメイン写真

トロトロ！春野菜のポトフ☆

Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597

トロトロになった新玉ねぎがウマウマ！！野菜をたっぷり食べるポトフです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った春野菜を全部入れてポトフにしました！！春野菜をたっぷり食べれるスープです☆

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冷蔵庫に余った春野菜を全部入れてポトフにしました！！春野菜をたっぷり食べれるスープです☆

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材料

  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブロックベーコン 100g
  • 新玉ねぎ 3玉
  • 春キャベツ 半分
  • ニンジン 中1本
  • 新じゃがいも 2個
  • 水 900ml
  • コンソメ顆粒 小さじ6
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作り方

  1. 1

    野菜を大きめに切っておく。玉ねぎは小さければ丸ごとがオススメです。大きめは半分に。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ一口大に切ったベーコンをこんがり焼く。

  3. 3

    水とコンソメを入れ沸騰したら、野菜を入れてコトコト30分くらい弱火〜中火で煮たら出来上がり(^^)

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Hauoliキッチン
Hauoliキッチン @cook_40103597
2016/04/30 21:27に公開
こんにちは！ご覧頂きありがとうございます(*^^*)レシピを保存してくれたり、つくれぽを頂いたり、とても嬉しく毎日の料理の励みになってます♡
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ 新たまねぎ 新じゃが ベーコンブロック

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