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ニラチヂミ
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ニラチヂミ-レシピのメイン写真

ニラチヂミ

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

ニラとタレの酸味で夏を乗り切る!!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べてから作るようになった料理

ニラとタレの酸味で夏を乗り切る!!
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材料

2人分
  • にら 1束
  • 卵 1個
  • 小麦粉 100㌘
  • 水 60cc
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ4
  • 白ゴマ 適量
  • 唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    ニラをざく切りにします。
    酢、醤油、みりん、白ごま、粉唐辛子で混ぜ合わせタレを作ります。

  2. 2

    ボウルに水、小麦粉、卵、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
    ニラを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、具をフライパンにまんべんなく薄くひきます。

  4. 4

    焼き色がつくまで焼き、両面焼いて、食べやすい大きさに切り完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/05/30 10:40に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

ニラ 卵 小麦粉 トウガラシ

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