ひじきのサラダ

Name: ひじきのサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ひじき 1/5パック(20g); たまねぎ 1cm(30g); プチトマト 3個(30g); スライスチーズ 1/2枚(10g); 貝割れ大根 ひとつまみ（5g）; サラダ油 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1; 酢 小さじ1

ダイエットプラス @cook_40063035

ひじきには鉄や亜鉛・食物繊維などの栄養素がたっぷり、イライラを防ぐカルシウムが豊富なチーズを合わせた和風サラダ

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ひじきとスライスチーズの一味違う組み合わせを楽しんで頂きたい一皿です。ドレッシングに加えた醤油が全体を上手くまとめてくれています。

ひじきには鉄や亜鉛・食物繊維などの栄養素がたっぷり、イライラを防ぐカルシウムが豊富なチーズを合わせた和風サラダ

ひじきのサラダ

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ひじきには鉄や亜鉛・食物繊維などの栄養素がたっぷり、イライラを防ぐカルシウムが豊富なチーズを合わせた和風サラダ

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材料

1人分

生ひじき 1/5パック(20g)
たまねぎ 1cm(30g)
プチトマト 3個(30g)
スライスチーズ 1/2枚(10g)
貝割れ大根ひとつまみ（5g）
ドレッシング
サラダ油小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
酢小さじ1

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作り方

1

生ひじきはサッと熱湯に通し、たまねぎは薄くスライスします。プチトマトは半分に切ります。
2

スライスチーズは1cm幅に切ります。貝割れは下の部分を落とし、二等分します。
3

ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1を入れてざっくり和え、皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

たまねぎは薄くスライスすることで、歯触りを良くすることができます。辛味が強い場合は、一回水にさらして軽くもみ洗いをすると辛さがやわらぎます。ドレッシングは分離しやすいので、かける前によく混ぜ合わせて下さい。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/05/28 06:07に公開

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このレシピのキーワード

サラダひじきかいわれミニトマト玉ねぎスライスチーズ

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