そば粉があったらガレットに☆

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☆R☆☆ @cook_40043622

そば粉があったら、ぜひガレットに!お好きな野菜等を入れて☆見た目が綺麗なので食べるのもったいないー!ランチやおもてなしに
このレシピの生い立ち
ガレット大好き!そば粉があったので作ってみました!

そば粉があったらガレットに☆

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材料

1人分
  1. ⚫︎ 1個
  2. ⚫︎そば粉 20g
  3. ⚫︎ 20ml
  4. ⚫︎牛乳 20ml
  5. ⚫︎塩 少々
  6. 1個
  7. とろけるチーズ 1枚
  8. ブロッコリーやえび等 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ⚫︎の生地をボールに入れて泡立て器で混ぜる。ダマにならないように。

  2. 2

    ①を冷蔵庫で1時間くらい寝かせる。その間に具材を茹でる。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を薄くひく。生地を薄く流し入れ、丸くのばす。

  4. 4

    ③にチーズ、卵、具材の順にのせる。まわりがパリパリしだしたら、内側に折る。程よく火が通れば完全☆

  5. 5

    お皿にのせて、イタリアンドレッシングを少しかけました!

コツ・ポイント

薄く伸ばし、焦がさないように!パリパリなのが美味しいです!ウインナーや玉ねぎもGOOD!

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お料理大好き☆食べるのも大好き♪見た目も味もキレイに美味しくを目指し頑張り中☆
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