離乳食中期 鱈とブロッコリーの出汁煮

りおりさまま
りおりさまま @cook_40120477

食の進まない我が子のための覚え書き!
ただいま8ヵ月☆
このレシピの生い立ち
上の子2人は良く食べてくれたのに、3人目の子はあまり食が進まず...
美味しくなかったのかな?
自分で見直せるように!
美味しそうに食べてくれたレシピのみupしていきます(*^^*)

離乳食中期 鱈とブロッコリーの出汁煮

食の進まない我が子のための覚え書き!
ただいま8ヵ月☆
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上の子2人は良く食べてくれたのに、3人目の子はあまり食が進まず...
美味しくなかったのかな?
自分で見直せるように!
美味しそうに食べてくれたレシピのみupしていきます(*^^*)

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材料

2食分
  1. 1/2切れ
  2. ブロッコリー 2かけ
  3. 人参 大さじ1
  4. 1/3個
  5. 出汁 100cc
  6. コーンスターチ 小さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと人参はあらかじめ柔らかく茹でておく
    ブロッコリーはみじん切り、人参は5mm角に切る

  2. 2

    小鍋に出汁と鱈を入れて煮る。
    鱈に火が通ったらブロッコリーと人参を入れる

  3. 3

    鱈を小鍋の中で崩し、溶き卵を入れる。
    合わせておいた☆を入れてとろみつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は大人のごはんに入れる前にちょっとだけ取り分けて使います♪
他のものも、野菜スープ用に茹でてた野菜だったりで代用しています(’-’*)♪

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4人のママになりました!パパのダイエットかねて節約料理を勉強中(*^^*)子供の離乳食でバタバタしてます(>_<)でも楽しい♪
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