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イラン風味のゼリー（BASLOGH)
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イラン風味のゼリー（BASLOGH)-レシピのメイン写真

イラン風味のゼリー（BASLOGH)

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

サフウランの風味と香り、バラのエッセンス,そしてクルミとココナツを使って、このゼリーを美味しく作りました。
このレシピの生い立ち
イランの色んな町で良く食べられます。おやつ変わり食べてみてください！

サフウランの風味と香り、バラのエッセンス,そしてクルミとココナツを使って、このゼリーを美味しく作りました。
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イラン風味のゼリー（BASLOGH)

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

サフウランの風味と香り、バラのエッセンス,そしてクルミとココナツを使って、このゼリーを美味しく作りました。
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材料

５人分
  • コーンスターチ 1/2カップ
  • ロ　ローズウォーターやシロップ 1/2 カップ
  • 砂糖 3/4 カップ
  • バター １大さじ
  • 細切りココナッ 1/2 カップ
  • くるみ 1/2カップ
  • 水 ２カップ
  • サフラン 少々
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作り方

  1. 1

    材料
    サフランを２大さじのお湯に入れて２０分ぐらい置いて置きます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方1写真
  2. 2

    コーンスターチと水２カップ混ぜます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方2写真
  3. 3

    バラのシロップを入れて混ぜます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方3写真
  4. 4

    砂糖を入れて良く混ぜます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方4写真
  5. 5

    サフランを入れます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方5写真
  6. 6

    フライパンに入れて弱火で混ぜます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方6写真
  7. 7

    少し硬くなったらバターを入れて混ぜます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方7写真
  8. 8

    少し硬くなったら火を止めます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方8写真
  9. 9

    好きな入れ物入れて冷ましておきます。ココナツをのせます

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方9写真
  10. 10

    クルミを加えて、出来上がり＾＠＾・

    • イラン風味のゼリー（BASLOGH)作り方10写真
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ファーディン
ファーディン @cook_40108123
2014/05/28 01:15に公開
イラン料理をみなさんに紹介したいと思っています！良かったら作って見て下さい。＾＠＾
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このレシピのキーワード

ゼリー くるみ バター サフラン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19842307
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