作り方
- 1
★の材料を全てボウルに入れてよく混ぜる
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- 2
ビニール袋に１と鶏肉を入れてよく混ぜ、10分程おいて味を馴染ませたらボウルに戻し、片栗粉を少しずつ入れてよく揉む。
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- 3
5~6分揚げたら一度取り出す。2~3分おいてから強火で二度揚げすると出来上がりです
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- 4
鶏手羽元8~10本で作る時も同じ分量で美味しいです。
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コツ・ポイント
漬けタレとお肉はビニール袋で混ぜた方が全体に味が馴染みやすいです◎しょうがはチューブで5cm位でもいいです。
子供用には鶏もも肉を小さめに切って作ると食べやすい用でパクパク食べてました✨
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