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にんじん和え物
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にんじん和え物-レシピのメイン写真

にんじん和え物

ちゃきは
ちゃきは @cook_40089521

にんじんを摂ろう!
このレシピの生い立ち
にんじんを摂るのに、煮物や汁物以外にないかと思って、加熱しないレシピにしてみた。

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材料

4人分
  • にんじん 2本
  • 塩麹 小2
  • ツナ缶 1個
  • ⚫︎醤油 小1
  • ⚫︎酢 小1
  • ⚫︎アマニ油 小1
  • ⚫︎白炒りごま 大1
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作り方

  1. 1

    にんじんをピーラーで細長くして、塩麹をまぶして15分おく。
    ⚫︎をすべて混ぜておく。

  2. 2

    にんじんをキッチンペーパーにくるんで水分をきる。

  3. 3

    にんじん、ツナを混ぜて、⚫︎を和える。

  4. 4

    ゴマをすり潰して、かけたら出来上がり。

コツ・ポイント

にんじんをオイルと摂るといい&加熱しないのでアマニ油を使っている。

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ちゃきは
ちゃきは @cook_40089521
2014/05/24 06:12に公開
動画やサイトで見た美味しそうなレシピを忘れないようにメモする。作りやすいように少し変えたりもする。
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このレシピのキーワード

あえもの ツナ にんじん こうじ

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