にんじんをピーラーで細長くして、塩麹をまぶして15分おく。
⚫︎をすべて混ぜておく。

にんじんをキッチンペーパーにくるんで水分をきる。

にんじん、ツナを混ぜて、⚫︎を和える。

ゴマをすり潰して、かけたら出来上がり。